Domaćini su sa svojom bivšom gradonačelnicom i njezinim suradnicama iz Bruxellesa razgovarali o različitim temama i dogovarali niz projekata, na kojima se trenutno intenzivno radi
U sklopu nedavnog službenog posjeta NYC-u, tijekom kojeg se sastala s brojnim visokim predstavnicima u UN-u, potpredsjednica Europske komisije Dubravku Šuicu toplo je primila članica Izvršnog odbora Američko – hrvatskog kongresa Ane Stražičić Rodriguez (Ana Mljećka) i članovi Kluba Dubrovnik NY u restaurantu „Dubrovnik“ čiji je vlasnik Dubrovčanin Željko Tomić. Dubravka Šuica i njezini domaćini uživali su u specijalitetima koje je spremio vrsni kuhar Lopuđanin Srećko Žarak i uz koje se pilo crno i bijelo vino TOMIĆ s Korčule, a sve to začinjeno korčulanskim maslinovim uljem TOMIĆ. Željko Tomić jedan je od najuspješnijih Hrvata u NY i veliki čovjek , humanist i domoljub .Njegov restaurant „Dubrovnik“ posto je kultno mjesto okupljanja mnogih Hrvata u NY i mnogih hrvatskih organizacija . U restaurantu se organiziraju mnoge hrvatske zabave, humanitarne večere , Feste sv. Vlaha, Dan Hrvatske državnosti i dr. Također, Željko svojim donacijama pomaže i Hrvatski radio u NY, Glas slobodne Hrvatske, hrvatske škole i zabave u tamošnjoj hrvatskoj Zajednici. Restaurant je postao jako popularan i među Amerikancima koji uživaju u hrvatskoj kuhinji, ne samo u NY, već diljem Amerike.
“ Kad gođ sam organizirala Feste koje su bile humanitarne , samostalno ili pod pokroviteljstvom Američko – hrvatskog kongresa ,vazda mi je izašo u susret i pomogo mi da naš ‘Fondraizing’ što bolje uspije sa minimalnim cijenama i velikom donacijom . Restaurant Dubrovnik je prvi restoran u NY koji je počo promovirat hrvatsku kuhinju u Americi, gdje sam s ponosom imala prvu promociju moje kuharice “U kominu Ane Mljećke – tradicionalna kuhinja Iz dubrovačkog kraja”, govori Ane Strazicic Rodriguez (Ane Mljećka )“, PR of American Croatian Congres.
Dubrovčani iz New Yorka su sa svojom bivšom gradonačelnicom i njezinim suradnicama iz Bruxellesa razgovarali o različitim temama i dogovarali niz projekata, na kojima se trenutno intenzivno radi.
Među prvima je to putujuća izložba KRAVATA koja početkom ljeta 2023. godine kreće upravo iz Dubrovnika s Rochester Institute of Technology Dubrovnik. Cilj je obilazak najutjecajnijih sveučilišta svijeta, UN-a i EU sa željom promocije hrvatske kulturne baštine, ali i hrvatskih iseljenika koji su svojim djelovanjem u domicilnim sredinama doprinijeli obogaćivanju kvalitete života i na taj način i ugledu Hrvatske u svijetu.
Tekst i foto: Nada Pritisanac Matulich
