Entre numerosos participantes de más de setenta países, los croatas tuvieron éxito y regresaron orgullosos a casa con dos medallas de bronce en equipo, seis individuales, y cuatro individuales de plata.
La selección croata de cocina se presentó en la Olimpíada Culinaria en Stuttgart, la competencia de cocina más grande y más prestigiosa del mundo. Participaron de la misma más de treinta cocineros y pasteleros croatas en diferentes categorías. La selección croata, conformada por treinta cocineros y pasteleros, entre el 14 y el 19 de febrero compitió en varias categorías. Entre numerosos participantes de más de setenta países, los croatas tuvieron éxito y regresaron orgullosos a casa con dos medallas de bronce en equipo, seis individuales, y cuatro individuales de plata.
Ivan Đukić obtuvo la medalla de plata en la categoría individual de Cocina Artística – Classic Thai Style Carving, mientras que en la misma categoría, Dražen Šafar obtuvo un diploma. Đukić también recibió la medalla de bronce en la categoría de Carving en vivo. La actual campeona nacional en pastelería, Sandra Jadek, brilló en la categoría individual de pastelería y llevó a casa la medalla de plata.
El equipo regional del Condado de Varaždin presentó sus conocimientos y habilidades en la puesta de mesa fría que constitía de finger food, platos fríos, tres entradas, un menú festivo de cinco platos, cuatro postres y petit fours, con lo que ganó la medalla de bronce. Dinko Tomašić también obtuvo la medalla de plata por su participación en la categoría individual. Se trata de un joven con perspectiva en el mundo culinario croata. En la misma categoría recibieron la medalla de bronce Lovro Stančin, el representante croata más joven, Antonio Bukvić y Tomislav Sabolić. Antonio y Tomislav también obtuvieron la medalla de bronce en cocina artística, y en la misma categoría Erich Glavica ganó la medalla de bronce. El equipo „Chef.hr“ se presentó en la categoría Catering en la que recibió un diploma. (CroExpress)