Potvrđena izvornost korčulanskom maslinovom ulju i paškoj janjetini
Osnovna sirovina za proizvodnju ulja su plodovi maslina autohtonih sorti lastovke i drobnice, pojedinačno ili u kombinaciji, u najmanjem udjelu od 80 posto. Područje proizvodnje korčulanskog maslinova ulja obuhvaća cijeli otok. Paška janjetina proizvodi se na području čitavog otoka Paga, a granica zemljopisnog područja proizvodnje je obalna crta otoka
Pročitajte više